SUB-PRODUCTOS DE ALMENDRA
LIBRE DE GLUTEN Y LACTOSASUB-PRODUCTOS DE ALMENDRA
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- No contiene lácteos, soya ni lactosa.
- Comida para Veganos.
- Buena fuente de proteínas de origen vegetal.
- Reduce Calorías y azúcares.
- Puede fortalecer tus huesos.
- Guárdelo en un lugar fresco y seco.
PROCESO:
PROCESO:
- Una vez extraído el jugo de la almendra semi-desengrasada, se procede al secado por atomización, sistema que seca el producto en pocos segundos utilizando aire caliente.
- Este método ayuda a conservar los componentes naturales de la almendra, obteniendo un polvo muy puro, homogéneo y concentrado.
- Para obtener más información sobre nuestro proceso, visite nuestra página de TECNOLOGÍA
IEKU GREENS ORIGINAL INGREDIENTE
IEKU GREENS ORIGINAL INGREDIENTE
Para obtener más información sobre nuestros ingredientes personalizados y recetas visita…
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HARINA INTEGRAL
HARINA INTEGRAL
La harina IEKU GREENS es una fuente muy rica en proteínas.
- Nuestra Harina se obtiene del residuo final del procesamiento del Polvo soluble de almendra.
- Utilizado por personas que requieran incluir en su dieta diaria una fuente de fibra que provenga de la almendra.
- Sustitutos totalmente naturales de las harinas de gluten, así como excelentes espesantes naturales.
- Es un ingrediente clave para la elaboración de pasteles y como fuente de fibra dietética.
- No contiene Gluten.
- Es apta para Paleo y Keto dietas.
- Mantener en un lugar seco y fresco.
PROCESO:
PROCESO:
- Una vez separada la pasta final del jugo de almendra, se la traslada a una secadora de bandejas para su proceso de secado.
- Luego se lo somete a una temperatura de aire caliente que va de 40°C a 55°C., por espacio aproximado de 3 a 4 horas, hasta conseguir una humedad final de 6 al 7%.
- Al material seco se lo muele hasta obtener la granulometría adecuada para el consumidor final.
- Nuestro aceite de almendras, sin refinar, es excelente para usos culinarios y apto para la industria cosmética .
- Ayuda con la salud de los miembros de su hogar.
- Posibilita la adquisición de un peso saludable.
- Guárdelo en un lugar fresco y seco.
PROCESO:
PROCESO:
- Para la obtención del aceite de almendra se introduce la pepa en una prensa expeller, sometiéndose a alta presión la que provoca la separación del aceite de la pasta, cuidando mucho que el material no supere una temperatura de 35°C a 40°C.
- Este proceso de baja temperatura y sin usar agentes químicos ayuda al aceite de almendras a retener gran parte de su contenido de nutrientes.
PARA MÁS INFORMACIÓN VISITA:
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ALMACENAMIENTO:
ALMACENAMIENTO:
LECHE EN POLVO Y LA HARINA INTEGRAL: Mejor si se usa dentro de los 24 meses posteriores a la compra.
ACEITE: 24 meses en refrigeración.
Almacene herméticamente cerrado mientras minimiza la exposición a alta humedad y calor.
EMBALAJE:
EMBALAJE:
Saco de polipropileno laminado de 25 Kg con bolsa interior de plástico.
¡Nosotras Personalizamos tu IDEA!
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